Lo mejor de la tradición.
CORDERO BIRRIA
Un regalo del Centro del país para el mundo, exquisito birria estilo Zacatecano. Prueba su carne jugosa, su caldo aromático y sus sabores te transportaran a los rincones mas deliciosos de México.
CORDERO CONFIT PULPA
Atrévete a probar este delicioso tesoro culinario del cordero confitado exclusivo del Barranqueño totalmente cocinado listo para disfrutarlo.
CORDERO BARBACOA
Conoce el platillo emblemático de México, barbacoa preparada al estilo Hidalgo, caracterizado por su autentico sabor y textura. Producto totalmente cocinado con su consomé solo calentamos y disfrútelo!!